金鸡啼春做法的详细图解

材料:鸡胸肉、各式各样的生菜、红甜椒、黄甜椒。
鸡肉腌料:黑胡椒粉、蒜头、盐。
酱汁用料:柠檬、粗黑胡椒粉、橄榄油、糖、盐。

柠檬汁加入糖充分搅拌均匀后，再加入少许橄榄油，并撒上黑胡椒粒拌匀，备用。

鸡肉用黑胡椒粉、蒜头、适量盐，腌约30分钟使其入味。

将腌好的鸡肉放入蒸锅中大火蒸熟。