1、碗碟
小时候小厨子的妈妈就告诉小厨子，洗米水和煮面水一定要留下来洗碗，这样洗碗又经济又安全。洗米水洗碗的妙方可谓是家喻户晓了，除此之外还有一个方法，就是用废茶叶擦洗，油腻也可以很快地祛除，而且不用担心洗洁精之类的化学残留哦。
2、瓷砖
瓷砖是便于清洁的材质，但是在厨房里蒙上的一层又一层厚重的油污看起来也相当让人头疼。清洁瓷砖时可以用卫生纸蒙在瓷砖上，然后喷洒一定量的清洁剂让卫生纸吸附在瓷砖上，过一会儿大部分的油污就会浮上来，10分钟后将卫生纸撕掉，再用抹布蘸清水拭擦就可以了。
3、吸油烟机
说到厨房的清理，最恐怖的一项就是吸油烟机了。买来的清洁剂难免对手部皮肤有损伤，不妨找些平时用惯的材料DIY一下，又省钱又低碳。将2~5毫升洗洁精和50ML食醋混合倒在一盆热水中，把扇叶小心拆下，浸泡其中15~20分钟，然后用崭新的丝袜擦洗，这样干净彻底还不留刮痕哦~如果你用的是海尔自清洗吸油烟机，清洁起来那是相当容易的。
4、菜板
菜板也是滋生细菌的重要场所，因此生熟要分开、荤素也要分开。清洗菜板时，先在菜板上铺一层纸巾，然后把醋和温水的混合物倒在上面，5~10分钟后把纸巾揭开，再用清水清洗，这样既可以清除污垢，又可以有效除菌。
5、厨具
将水和小苏打混合做成苏打水，用抹布蘸湿拧干可以清除烤箱、燃气灶、热水瓶、水龙头等处的污垢，或是用软布蘸少量牙膏反复擦洗，也可以恢复表面光泽。
6、不锈钢盆具
很多人会选择用钢丝球擦洗不锈钢盆具，但这样容易造成表面刮痕，如果用海绵擦洗又无法将顽垢有效去除，你可以使用萝卜或小黄瓜碎屑，蘸清洁剂来洗刷，最后用清水清洗。